Preço do ovo sobe até 40% no Brasil e preocupa consumidores; veja vídeo
Brasil – Nos últimos meses, os consumidores brasileiros têm enfrentado um aumento significativo nos preços dos ovos, um alimento tradicionalmente acessível e econômico. Segundo dados da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), desde a segunda quinzena de janeiro, os preços dos ovos subiram até 40% em várias regiões do país.
Marcio Milan, vice-presidente da Abras, explica que a alta demanda, especialmente devido à proximidade da Quaresma, aliada a uma restrição na oferta, tem gerado preocupações entre os supermercadistas. “Estamos preparando-nos para atender à demanda sazonal, mas os sucessivos aumentos de preços e a escassez no fornecimento são alarmantes”, disse Milan. Ele ressalta que muitos consumidores estão recorrendo aos ovos como uma alternativa mais barata às proteínas como carne e peixe, o que agrava ainda mais a situação.
Além do impacto financeiro direto nas famílias brasileiras, há também uma percepção de alteração na qualidade dos ovos disponíveis nas prateleiras. Consumidores têm notado diferenças que podem estar relacionadas às recentes mudanças na classificação dos ovos.
A Portaria SDA nº 1.179, implementada pela Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária em setembro de 2024, alterou a classificação dos ovos, reduzindo o peso médio por unidade em cerca de 10 gramas. Isso significa que o que antes era considerado “pequeno” agora é classificado como “médio”. Essa mudança pode afetar o custo-benefício para os consumidores, já que o preço por unidade pode não refletir adequadamente o novo padrão de peso.
Veja vídeo:
A situação atual dos preços dos ovos no Brasil ilustra um desafio significativo para a segurança alimentar do país. Com o aumento dos custos e mudanças nas normas de classificação, a acessibilidade a este alimento básico está comprometida, levantando questões sobre como garantir que todos os brasileiros possam manter uma dieta adequada e nutritiva sem onerar ainda mais suas finanças.
Créditos: Balanço Geral
