Doce, vermelho e apaixonante: como surgiu o famoso morango do amor?
Brasil – Um novo fenômeno gastronômico está dominando as telas e os paladares brasileiros nos últimos dias: o morango do amor.
De influenciadores digitais exibindo suas primeiras mordidas a confeiteiros renomados desvendando os segredos da receita, e até mesmo cozinheiros amadores se aventurando na reprodução, o doce se tornou o assunto do momento nas redes sociais.
Para quem ainda está se perguntando sobre o que se trata essa nova obsessão, o Portal CM7 Brasil esclarece. O morango do amor é, na verdade, uma deliciosa combinação: morango fresco envolto em um rico brigadeiro branco, finalizado com uma camada brilhante de caramelo vermelho.
É essa cobertura carmesim que lhe confere o nome, numa clara homenagem à icônica maçã do amor, rainha das festas juninas.
Assim como a clássica maçã, o doce é frequentemente servido em palitos, facilitando o consumo e a fotografia para as redes.
Mas também é possível encontrá-lo sem o palito, no formato de um charmoso bombom.
Embora a sua origem não seja totalmente conhecida e algumas receitas já circulem há mais de um ano, o morango do amor só explodiu em popularidade na segunda semana deste mês.
A ascensão meteórica dessa simples, mas irresistível guloseima, é mais uma prova do poder das redes sociais em ditar tendências e transformar um doce em uma verdadeira paixão nacional.
Se você ainda não sucumbiu a essa tentação, é provável que ela te encontre em breve.
