O mais tradicional flutuante de Manaus comemora seus 34 anos de existência
Manaus – O flutuante Peixe Boi completa em 2023, 34 anos de existência como o mais antigo restaurante flutuante de Manaus, sempre no mesmo lugar, uma área de preservação ambiental no rio Tarumã, localizado na zona Norte da capital.
Fundado por Ana Scognamiglio, uma paulista que veio passear em Manaus e se apaixonou pela região, o Peixe Boi surgiu a partir de uma casinha de madeira, que ela comprou na beira do rio para vir sempre passar suas férias, em Manaus.
Foi então que pessoas em lanchas, em passeios pelo lugar, paravam para perguntar se ela vendia peixe frito, prato que Ana sequer sabia fazer.
Ela contratou uma moradora do lugar para atender aos pedidos e com o sucesso de vendas, resolveu construir um flutuante em frente à casinha para ser um restaurante, e desde então nunca mais parou de vender peixes fritos e assados até hoje.
